Ingredientes:
Doce Beirabaga de Framboesa
125 g de manteiga
250 g de açúcar
250 g de farinha
3 ovos
Preparação:
Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. De seguida juntam-se os ovos um a um e por fim a farinha. Vai ao forno cerca de 25 minutos com temperatura média , numa forma sem buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Desenforma-se o bolo e corta-se horizontalmente, com muito cuidado, por ainda estar quente (pode-se partir) e recheia-se com doce de Framboesa BEIRABAGA.